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Nach alter Handwerkstradition wird das Fleisch aus Bioland Höfen verarbeitet. Daher gewünscht diese leckere Wurstkonserve keine Hilfsstoff und es wird auf Nitritpökelsalz, Phosphat und Milcheiweiß verzichtet. Auf den Bioland Höfen werden die Tiere artgerecht gehalten und keine Importfuttermittel eingesetzt. Das Kost wird ohne chemisch-synthetische Hilfsgerät angebaut. So hat man geschlachtet im Vorfeld es die ganzen Zusatzstoffe gab. Glutenfrei, Weizenfrei, Hefefrei, Laktosefrei, Eifrei, Kuhmilchfrei, Sojafrei, Sesamfrei.
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